肥panda

    今天推介另一款汤，也算是解暑的佳品——沙葛猪骨汤。这种汤属于凉性，适合热底的人饮用，尤其是在夏天。
    主要材料：沙葛、猪骨、薯仔、鱿鱼
    主要步骤：
    第一、把沙葛削皮，然后洗干净，在切成块状。由于沙葛是从泥沙里挖出来的，所以比较脏，要细心洗；
    第二、猪骨洗干净后，放进锅里加热，让猪骨出水，排出里面的污垢，然后放进冷水里过冷河，增加肉感；
    第三、把薯仔削皮，然后洗干净，注意不要切得太小块，否则很容易煲烂；
    第四、把所有材料放进电热锅内，加入适量水，然后定时一个半小时，即可。