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标题: [转帖] 白萝卜焖羊肉[13P] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-3-18 20:05 标题: 白萝卜焖羊肉[13P]

主料羊肉 (300克) 白萝卜 (500克) 姜 (1块) 枸杞 (15克)
调料生抽 (2匙) 老抽 (1匙) 料酒 (3匙) 盐 (2勺)
厨具电压力锅

1姜切片备用，枸杞泡水备用。

2羊肉焯水备用。

3白萝卜切滚刀状备用。

4热锅，下少许油

5姜片爆香。

6羊肉下锅翻炒片刻。

7加入白萝卜一起翻炒。

8加入适量的生抽老抽翻炒。

9将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。

10加入泡好的枸杞。

11盖好盖子，调半个小时。

12出锅装盘，香菜装饰即可。

作者: lili809181 时间: 2015-3-19 05:36

在寒冷的冬季吃点羊肉对于身体是有好处的，尤其是这道菜。

作者: wanlb 时间: 2015-4-12 09:40

很适合秋季进补的一道菜

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