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标题: [转帖] 电饭锅焖鸡[8P] [打印本页]

作者: 厌弃 时间: 2020-1-15 20:04 标题: 电饭锅焖鸡[8P]

主料
三黄鸡
1只
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
15g
老抽
5g
耗油
10g
盐
3g
蜂蜜
5g
白糖
5g

三黄鸡一只洗干净，晾干水分。

除了葱姜加入其他调料。

带一次性手套揉搓五分钟，让整只鸡充分吸收料汁。腌制两个小时以上。

腌制过程中带一次性手套搓揉一次。

电饭锅底部铺上葱姜。

腌制好的鸡放在电饭锅里

多余的料汁倒在锅里，启动蒸饭功能，反复两次，中途翻面。

熟了。

作者: sotst 时间: 2020-1-15 22:19

电饭锅可以做三杯鸡，这个看上去做法更简单，连鸡块都不用切了，比较诱人

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