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标题: [转帖] 橙子炖蛋 [8P] [打印本页]

作者: dsy770426    时间: 2019-10-14 07:38     标题: 橙子炖蛋 [8P]



哈哈,这个你们可能没有尝试过,至于神奇不神奇,你们来说




>>>材 料 准 备<<<

鸡蛋一个

牛奶600ml

橙子一个




>>>制 作 过 程<<<




从橙子头顶先切掉三分之一蒂的部分



用小刀将橙子肉挖出来,留一个空的橙子壳带回放蛋液用

打一个鸡蛋加60ml的牛奶(视橙子大小决定,这么多量做了2份)



把鸡蛋和牛奶混合均匀,多打一下蛋液口感会更细腻哦



将蛋液倒入橙子里面



拿保鲜膜盖住之后,在橙子的封口处用牙签插几个小洞以免蒸的时候有水汽



沸水中蒸8分钟就可以出锅啦,记住哦一定是沸水,不要冷水蒸



没有橙子本身的酸味,但是会有橙子的清香,加上牛奶鸡蛋的奶甜味,小朋友也可以吃两碗哦!
作者: zxgd009    时间: 2019-10-14 14:36

楼主我想问下。你是怎么保持橙子皮在蒸那么长时间没有变色的,还有不变形的
作者: tomenic    时间: 2019-10-14 20:00

类似方法不知道可不可以只放牛奶,制作出橙味牛奶




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