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[转帖] 白萝卜焖羊肉[13P]

whwwdn

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清浅阳光

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1楼 大 中 小 发表于 2015-3-18 20:05  只看该作者
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白萝卜焖羊肉[13P]



主料 羊肉 (300克) 白萝卜 (500克) 姜 (1块) 枸杞 (15克)
调料 生抽 (2匙) 老抽 (1匙) 料酒 (3匙) 盐 (2勺)
厨具 电压力锅

  1姜切片备用，枸杞泡水备用。
  2羊肉焯水备用。
  3白萝卜切滚刀状备用。
  4热锅，下少许油
  5姜片爆香。
  6羊肉下锅翻炒片刻。
  7加入白萝卜一起翻炒。
  8加入适量的生抽老抽翻炒。
  9将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。
  10加入泡好的枸杞。
  11盖好盖子，调半个小时。
  12出锅装盘，香菜装饰即可。
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  • z-007 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-3-19 08:24

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lili809181

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2楼 大 中 小 发表于 2015-3-19 05:36  只看该作者
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在寒冷的冬季吃点羊肉对于身体是有好处的，尤其是这道菜。

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wanlb

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3楼 大 中 小 发表于 2015-4-12 09:40  只看该作者
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很适合秋季进补的一道菜

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