什锦小炒
什锦小炒
什锦小炒做法: 1 所有原料洗净。 2 莴笋去皮,切成薄片。 3 火腿切成与莴笋相等的片。 4 木耳泡发。切小块。 5 锅中放油,爆香花椒。 6 下入火腿煸炒。 7 下入木耳翻炒。 8 放入莴笋片,盐 翻炒片刻,出锅前放入鸡精即可。
材料
原料火腿肠木耳莴笋
辅料 盐 鸡精
做法
1 所有原料洗净。
2 莴笋去皮,切成薄片。
3 火腿切成与莴笋相等的片。
4 木耳泡发。切小块。
5 锅中放油,爆香花椒。
6 下入火腿煸炒。
7 下入木耳翻炒。
8 放入莴笋片,盐 翻炒片刻,出锅前放入鸡精即可。