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[转帖] 上海五家弄堂小店

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看上去挺油的 本人吃的清淡
楼主介绍的份上
等以后有机会去上海的话尝一下味道

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看见排骨我就奔放,还有最后一张的那个红烧肉,太有食欲了!

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看起来确实是浓酱重油的本帮菜,应该是不错的小店。

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格式看起来像是大众点评一类的网站上复制过来的,尤其是那些引号。

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正宗本帮菜的特点是浓油赤酱,糖重色艳,已经不大适合现代人的口味了,偶尔吃吃调剂一下可以,如果天天如此,大多数人恐怕吃不消。

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都听说过的啊,不错的几家店,一直想去尝试

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这种店都打招牌说什么私房菜。估计价格不便宜,越是小店越是

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最后一个我去吃过,真的布错啊,味道很好的

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第一個醬汁排骨有點過了,看起來黑黑的不好看,估計也不會太好吃

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上海菜主要讲究清淡,口味不是太重,这里的红烧肉都不像本帮菜

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