| 兄弟祝福你 发表于 2018-10-9 12:42 只看TA 22楼 |
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海鲜“注水”现象消费者比较难把控，而且只有少数海鲜吸水后外观发生明显变化。仔细观察才能看出其中端倪。“波士顿龙虾”是变化比较明显的一种海鲜，虚胖的龙虾肚子会很胀，背后的肉会露出来。对于鲍鱼来说低盐度水浸泡之后，活力会降低，肉会变软，没有弹性。蛏子泡低盐度水之后，身体会缩到甲壳内，不舒展，肉会变软，手摸到的触感会软绵绵。 对于较高档的进口海鲜来说，盐度的调低，不仅会使产品增重在重量上欺骗消费者，而且也会大大降低海鲜的活度和口感。 |
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| jixuanzuie 发表于 2019-3-30 18:27 只看TA 28楼 |
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| 现在的商家都是无奸不商 更无良，给鲍鱼注水还算好的呢要是把鱿鱼都拿福尔马林泡了再卖给你吃 你敢吃吗 所以国家应该加大力度重点打击假冒伪劣产品和严惩无良商家 |
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